2025年10月1日(水)～3日(金)、
東京ビックサイトで開催された
「危機管理産業展（RISSCON TOKYO）」で
日本災害食学会・防災カフェのお手伝いをしてきました。
「危機管理産業展（RISSCON TOKYO）」は
『危機管理』をテーマにした国内最大級の展示会。
毎年「日本災害食学会災害食専門員」としてお手伝いをしています。
今年の入場者数↓
10月1日（水）5,655 名
10月2日（木）6,299 名
10月3日（金）7,668 名
防災カフェは試食が追いつかないくらい
とても賑わいました！
10月3日の振り返り
核シェルター協会様に
核シェルターゾーンをご案内頂いて。
来週視察をさせていただくので予習ができました
先日フェーズフリーアワードで受賞された
UACJさんにもお会い出来ました。
受賞された「origami」は世界に誇れます！
origami – 折りたたんで手軽に移動・設置できるワークブース
東京消防庁のブースにご挨拶。
冊子「東京消防」でレシピを連載させていただいてます。
東京消防の方々が
続々と視察にいらして
お会い出来て嬉しかったです！
NHKのディレクターさん！
防災仲間の岡田さん！
日本最適化栄養食協会様！
楽しみながらお手伝い頑張りました
皆様どうもありがとうございました。
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