東京消防庁機関誌
「東京消防」2025年9月号のご紹介。
2024年4月より毎月連載中。
18回目の９月はお湯ポチャレシピをご紹介。
耐熱性のポリ袋に材料を入れて湯煎する調理です。
湯せんに使った水は繰り返し使えるので
断水したときに有効な調理法
普段から作って作り方に慣れておくことをおすすめします。
「東京消防」は発行部数22,000部。
東京消防庁職員・OBの他、
東京都（防災部局）、東京都議会、警視庁、
その他消防関係機関に配布され、
一般販売はありません。
「マユ子さんのぼうさいキッチン」
来月10月号は缶詰レシピをご紹介します。
#東京消防庁 #東京消防 #ぼうさいキッチン #今泉マユ子 #防災食アドバイザー #レトルトの女王 #災害食 #防災食 #アレンジレシピ #お湯ポチャレシピ