2025年9月2日（火）18:30～20:30
『栄養と料理』コマゴメ防災新聞 特別講座が開催。
月刊『栄養と料理』（女子栄養大学出版部）の
コマゴメ防災新聞のコーナーを長年連載させて頂いていまして、
今回は誌面を飛び出し、
対面でセミナーをやらせて頂きました。
会場は女子栄養大学駒込校舎。
テーマは
「日常の中に防災を ～フェーズフリーで始める心と食の備え～」
日本最適化栄養食協会様がご協賛くださりお土産も！
どうもありがとうございました
50分間、あれもこれも盛り込んでお伝えさせて頂きました。
三重から参加して下さった方がいらして感激！
日本最適化栄養食協会様からもお話を伺い、
第2部はフェーズフリー協会代表理事 佐藤さんと
『栄養と料理』編集長と対談しながら
フェーズフリーについて考えて。
フェーズフリーを取り入れた学校教育や
まちづくりなど、興味満載
とても楽しく2時間あっという間でした。
日本災害食学会の仲間も参加してくれて嬉しい再会。
ご参加下さいました皆様、
佐藤さん、
日本最適化栄養食協会の皆様、
MCハヤサカさん、
女子栄養大学出版部の皆様、
どうもありがとうございました！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
「日常の中に防災を ～フェーズフリーで始める心の備え」
2025年9月2日（火） 18：30～20：30
女子栄養大学駒込キャンパス 小講堂にて
「栄養と料理」コマゴメ防災新聞 特別講座を開催します。
「日常の中に防災を ～フェーズフリーで始める心の備え」セミナー 参加者募集 | 女子栄養大学出版部
月刊誌『栄養と料理』（女子栄養大学出版部）「コマゴメ防災新聞」を長年連載中で、
この度リアル防災セミナーを開催させていただくことになりました。
第１講演で私の方から
「災害時への心の準備と食生活の備え」のお話を。
第２講演にフェーズフリー協会代表理事 佐藤唯行さんを迎え、
「フェーズフリー」という日常と災害時をつなぐ防災の考え方をご紹介します。
その後、浜岡編集長も交えて３人で対談も！
８月９日発売の「栄養と料理」９月号でセミナーの案内をしたところ
すでに多くの方からお申し込みがあり残席わずかのようです。
参加費無料、日本最適化栄養食協会様よりお土産も頂けます
まもなく満席になります。
ご参加希望の方はお早めにご応募ください。
#栄養と料理 #女子栄養大学 #女子栄養大学出版部 #コマゴメ防災新聞 #フェーズフリー #防災食アドバイザー #今泉マユ子 #レトルトの女王 #管理栄養士 #日本最適化栄養食協会