１０月６日（金）は
茨城県下妻市千代川公民館へ
まずは午前中
災害食の調理講習会＆実習
下妻市食生活改善推進員の皆さまと
食生活改善推進員（ヘルスメイト）の皆さまに
160人分の災害食を作っていただきました
簡単災害食を4品作成
トマトジュースで戻したアルファ化米は
野菜ジュースとトマトジュースの2種類作り、
味比べも
来場者の皆さまに試食をして頂きますので、見本を用意
電気ポットで作った親子丼も展示
午後からは同じく千代川公民館にて
「平成２９年度食生活改善地区組織活性化事業
下妻市ヘルスメイト公開講座」が開催
下妻市副市長がいらしてくださり
新聞の取材もいらしてくださり、
災害時の食事と
食生活改善推進員さんの活動をアピール
1時間半でも時間が足りません
早口で災害時のトイレの話しも
講演の後はお待ちかねの試食タイム
食生活改善推進員の皆さまに作って頂いた災害食、
来場者の皆さまから大好評
小さいお子さんも参加してくれてとても嬉しい
茨城県常総保健所所長とパチリ
とても楽しい一日でした
ご参加下さいました皆さま
食生活改善推進員の皆さま
職員の皆さま
どうもありがとうございました