2026年6月13日(土)13時~16時、
千葉県消防学校 防災研修センターにて
防災セミナーの講師を務めさせていただきました。

2024年から講師を務めさせていただいており
今年度は座学を2回、防災クッキングを2回行う予定です。


今回のテーマは
「防災を自分ごとに 在宅避難の備え
~フェーズフリーで考える食と防災~」

今注目されている「フェーズフリー」。

内閣府では検討会が設置され
政府は今後、「防災を特別なもの」とするのではなく
日常の延長として考える社会づくりを目指し
フェーズフリーの考え方を全国へ広げていく方針です。

「フェーズフリー」という言葉とその基本的な概念は、
一般社団法人フェーズフリー協会代表理事の佐藤唯行さんが、2014年に提唱されました。

私は佐藤さんからお声をかけていただき
フェーズフリーアクションパートナー、
フェーズフリーミート実行委員として、
この考え方を正しく分かりやすく伝えていきたいと思っています。
 

講座ではまず「1分対話」を行い
防災を自分ごととして考えていただきました。

フェーズフリーについて深掘りし
在宅避難の備えについてもお伝えし。

デモ調理ではお湯ポチャレシピ2品と
即食レシピ2品をご紹介。

15分間の休憩中に試食していただきました。

4品とも大好評!

第2部はグループワーク。

フェーズフリーのアイデアを一人ひとり考えた後
班の中で出し合い、ディスカッションしていただきました。

生活、食、街・地域など、多岐にわたる
アイデアが次々と生まれ、とても良かったです!

ふだんの暮らしをより良くすることが
もしもの時の力になります。

ふだんの生活がそのまま備えになりますように。

千葉には仲良しさんがいっぱい!
いつも応援してくださり心から感謝感謝ですベル

ご参加くださった皆様
ANAスカイビルサービスの皆様、
どうもありがとうございました!

次回はの座学は9月5日の予定です。
ご興味のある方は、ぜひご参加ください。

#千葉県防災研修センター #千葉県消防学校 #フェーズフリー #お湯ポチャレシピ #即食レシピ #防災食アドバイザー #今泉マユ子 #レトルトの女王 #まゆまゆHOKKORI玄米ごはん #在宅避難