①－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日新潟市朱鷺メッセにて「ぼうさいこくたい2025」が開催し、
2日間参加してきました。
お会い出来た方々の写真とともに、振り返り第1弾
ぼうさいこくたいは2016年に始まり今回で10回目。
「ぼうさいこくたい」とは
内閣府が主催する日本最大級の防災イベントで、
正式には「防災推進国民大会」といいます。
産学官民のさまざまな立場の人たちが日ごろの活動を紹介し合い交流できる場。
内容も幅広く、専門家向けの研究発表から、
子どもたちが楽しく防災を学べるイベントまであり、
世代を問わず誰でも参加しやすい工夫がされています。
ちなみに私は長年食育をやっていて
農林水産省主催の「食育大会」（食育推進全国大会）にも参加
毎年6月開催の食育大会もおススメ。
今年は過去最多の470団体が出展し、来場者は約１万９千人。
全国から防災仲間が集まり、同窓会のようなにぎやかさでした♪
来年は10月17日と18日に、鳥取県倉吉市で開催される予定です。
②－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日新潟市朱鷺メッセにて「ぼうさいこくたい2025」が開催し、
2日間参加してきました。
「災害福祉支援～令和6年能登半島地震の取り組みと課題、今度の展望～」
国際会議室でのセッションに参加したところ、
愛子様も聴講されて。
愛子様の笑顔で会場中が優しい気持ちに包まれていて私にとっては夢のような時間でした。
新潟大学危機管理本部・危機管理センター
田村教授のお話をはじめ、
能登半島地震で福祉支援にあたった
「災害派遣福祉チーム（DWAT）」の活動や、
被災者支援の現場で見えてきた課題について伺い、
とても学びの多い時間となりました。
10月には日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）の研修会があるので、
今回の学びをぜひ活かしていきたいと思います。
③－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日
新潟市朱鷺メッセにて開催された「ぼうさいこくたい2025」に2日間参加。
「災害関連死を減らすには～ 避難所生活を分析してみよう～」
日本災害医学会ワークショップに参加して学んできました。
新潟大学大学院医歯学総合研究科
災害医学・医療人育成分野 特任教授の高橋昌先生 は、
来年3月、朱鷺メッセで開催される
「第31回日本災害医学会総会・学術集会」の会長を務められます。
過去の大規模災害では、災害関連死の第一位は誤嚥性肺炎。
特に高齢者に多く、発災から3か月以内に多くの命が失われています。
そこで、RCA（ Root Cause Analysis）通称「なぜなぜ分析」を応用して、
避難生活における高齢者の誤嚥性肺炎が発生する根本原因を考えることに。
「なぜなぜ分析」とは表面的な原因だけでなく、
より深い根本原因を追求し再発を防ぐための手法です。
ワークショップでは4人1組になり、意見を出し合いながら高齢者の
避難生活における誤嚥性肺炎の原因を探りました。
班ごとに意見をまとめて発表し、他の方の考えを聞けるのも大きな学びとなり。
「ミスが起きた時の対処法」など高橋先生の話はとても分かりやすく
非常に勉強になりました。
RCA「なぜなぜ分析」は防災・医療だけでなく、
さまざまな業種や日常の課題解決にも応用できる考え方だと感じました
④－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日新潟市朱鷺メッセにて「ぼうさいこくたい2025」が開催し、
2日間参加してきました。
仲間から声をかけてもらい
「地域の防災リーダーにこそ知ってもらいたい、これからの在宅避難の備え
～新たなライフスタイルとして、ローリングストックを広めよう！～」
ローリングストック普及推進実行委員会主催の
ワークショップを覗かせていただきました。
日本災害食学会仲間にも会えて嬉しい
コンビニチェーンによる新しいローリングストックの取り組みや
地域の防災力を高めるため、アイデアを出し合い、
ポリ袋調理や
実食訓練の紹介、パネルディスカッションもあり。
盛りだくさんな内容でした
ここで学んだことは地域の防災にお役立ていただけると思います
⑤－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日新潟市朱鷺メッセにて「ぼうさいこくたい2025」が開催し、
2日間参加してきました。
ぼうさいこくたいは2016年に始まり今回で10回目。
今年は過去最多の470団体が出展。
多くの仲間に会うことができました！
新潟レスキューバイク隊のブースへ。
防災仲間の岡田さんは千葉レスキューサポートバイク所属。
道路寸断や渋滞など交通や情報網が寸断された被災地ではバイクの機動性が生かされます。
バイクのニーズが無い場合でもボランティアとして被災地に入り
復興支援や被災者の救済活動を行っています。
私はいつも岡田さんから学んでいます。
こちらのバイクは立ち乗り用。
ぐらつきながらも
なんとか乗れて
立ち乗りもできました。
全国のレスキューサポートバイクの皆様、これからも被災地のためによろしくお願いします。
私も自分に出来ることを精一杯やります！
⑥－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日新潟市朱鷺メッセにて「ぼうさいこくたい2025」が開催し、
2日間参加してきました。
同時に「にいがた防災産業展」も２日間開催。
お誘い頂きまして、こちらもたっぷり学び
たっぷり楽しんできました。
ぼうさいこくたいと同じく
朱鷺メッセ内にもたくさんブースが出ていて
大かま屋内広場でも盛りだくさん。
「いつものもしもCARAVAN」
「全国つながる市」もあり。
ステージイベントでは松本莉緒さんが椅子ヨガを。
アウトドアパークでもイベントがいっぱい。
猛暑でしたが、子どもたち楽しんでいました。
日本最適化栄養食協会さんのブースも外にありました！
にいがた防災産業展はお子さんの姿も多く、
ぼうさいが日常の当たり前になるのではないかと期待
⑦－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日新潟市朱鷺メッセにて「ぼうさいこくたい2025」が開催し、
2日間参加してきました。
同時開催のにいがた防災産業展のステージで平野レミさんの防災クッキングショーが開催！
NHK「明日をまもるナビ」で
レミさんとご一緒させていただいたことがあり
ご挨拶させて頂きました。
レミさん大人気
あっという間に３品完成。
クッキングが終わってから撮影タイムがあり、
みんな大喜び！
お客さんとの質疑応答もめちゃくちゃ楽しく
レミさんのお人柄が本当に素敵。
大大大好き
まさか「ぼうさいこくたい」でお会いできるとは。
最高でした
⑧－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日新潟市朱鷺メッセにて「ぼうさいこくたい2025」が開催し、
2日間参加してきました。
宿泊はホテルオークラ新潟。
信濃川・万代橋のたもとに建っています。
この日は愛子様もホテルオークラ新潟に
ご宿泊されるとのことで
なんて光栄なのでしょう。
一生の思い出になりました。
そしてお楽しみの朝食
コシヒカリの食べ比べあり。
どちらも美味しかった
大好きヤスダヨーグルト食べ放題
栃尾の油揚げも
タレカツも
デニッシュもいっぱい食べて大満足。
新潟は美味しい物がいっぱい！
ホテルオークラ新潟に泊まって良かった
⑨－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日新潟市朱鷺メッセにて「ぼうさいこくたい2025」が開催し、
2日間参加してきました。
夕飯はおススメしてもらった回転寿司佐渡弁慶へ。
40分待ちでしたが全く問題なし。
ピアBandaiには万代島鮮魚センターなど
お店がいっぱいあり、
お土産を見たりおしゃべりしていたらあっという間。
佐渡漁港直送の朝獲れ鮮魚！
のどぐろ
1貫食べてしまってから写真をパチリ。
新鮮、美味しい、そして安い！
日本酒の飲み比べあり。
佐渡産コシヒカリ100％のシャリも最高に美味しい！
絶対また食べに行こう。
URL貼っておきます↓
佐渡廻転寿司 弁慶 | ピアBandai
教えて下さった方に感謝
⑩－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2025年9月6日・7日新潟市朱鷺メッセにて「ぼうさいこくたい2025」が開催し、
2日間参加してきました。
新潟に着いてまず向かったのは万代シテイバスセンター。
目的はバスセンターのカレー。
1973年から続く老舗立喰そば屋「万代そば」のカレーを食べる！
数年前にレトルトのバスセンターのカレーを食べてから
お店で食べたいと思い続け。
レトルトカレーの味とお店の味を確認したい。
食券を購入し注文したら1分ほどで完成。
いざ実食！
おぉ！
黄色いルーがなんだか懐かしい。
玉ねぎがたっぷり！
豚肉も入っていました。
トンコツスープがベースだそうです。
少し辛いので福神漬けが良いアクセント。
立ち食いは問題ないですがエアコンがなく、
この日は猛暑・・・
スパイシーなカレーでとんでもなく汗が流れましたが
より美味しく感じたかも
バスセンターのカレー大満足です
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