2024.08.24、25　日本災害食学会2024年度学術大会

2024年8月24日・25日

新潟日報メディアシップで

日本災害食学会2024年度学術大会が開催。

日本災害食学会災害食専門員として

ポスター発表を行いました。

「ソーラークッキングは災害時に有効か」

発表時間は6分。

ストップウォッチ片手に練習して、いざ発表。

実際にソーラークッカーを見て頂きながら

6分で発表できてホッと一安心。

終わってからもたくさん質問を頂いて

関心を持っていただけて嬉しいです。

ご報告です！

口頭発表、ポスター発表の投票が行われ、

ポスター部門で1位を頂きました

まさか1位を頂けるなんて全く思っておらず

名前が呼ばれてもピンとこなくて

左足小指が骨折していて走れなくて

本当だったらもっと喜びを爆発させたかった。

宇宙キッチンソーラークッキングの会の

皆様のお陰です

どうもありがとうございました。

これからも被災した時に有効な調理の研究

頑張ります！

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