本日2024年7月28日（日）9時30分～12時40分
横浜戸塚地区連合様主催の防災研修会が
ゆとりうむ日立で開催。
第１部はオンラインで東日本大震災の語り部さんの講演。
第2部で災害食の講演を2時間やらせていただきました。
2017年に続き、2回目。
カンパンちょいたしと
アルファ化米の食べ比べを用意して。
班に分かれて調理体験もあり
お子さんの参加も多くて嬉しい！
講座の途中でカンパンちょいたしを試食して頂いて。
デモ調理で作ったお湯ポチャレシピのごはんと
高野豆腐の麻婆豆腐も試食して頂いて。
調理体験では切干大根塩昆布お茶和えと
ミックスビーンズ栗あん風を作っていただいて
試食しながらも、ゴミ対策、トイレ対策、
防災ごっこのお話も。
2時間フルに動いて喋ってお伝えしました。
お子さんたちもみんな2時間集中して
調理も頑張ってくれました！
楽しかったね
皆様どうもありがとうございました。
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