本日2024年3月21日発売の
「きょうの料理４月号」（NHK出版）と
「きょうの健康４月号」で
亜鉛レシピをご紹介。
先日開催されたNHK文化センターオンライン特別講座で
ご紹介したレシピが掲載されています。
「きょうの料理」には
『コンビーフのロールキャベツ』のレシピ。
「きょうの健康」には
『コンビーフとブロッコリーの
スクランブルエッグ』をご紹介。
どちらもトマコーン入りコンビーフのアレンジになり
亜鉛不足を補うレシピです。
レシピはコチラをご覧ください↓
もしかして「低亜鉛血症」！？ 簡単レシピでできる予防と対策｜PR｜ | NHK出版デジタルマガジン (nhk-book.co.jp)
NHK文化センターオンライン特別講座
「低亜鉛血症の予防と対策」は
NHK出版デジタルマガジンで
来年３月３１日まで
アーカイブで見ることができます。
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私も動画でレシピをご紹介しています。
亜鉛不足にお気を付けください