2023年10月14日（土）
10時～12時30分
横浜市港北区仲手原自治会の
防災キャラバンが開催され
災害食の講演をやらせて頂きました。
横浜市港北区では防災に関する啓発活動を行い、
「防災キャラバン隊」が出前授業を行っています。
私も防災キャラバン隊の一員なり。
地元に貢献できることが嬉しい。
デモ調理
お湯ポチャごはんと高野豆腐の麻婆豆腐を
お二人に一緒に作って頂いて、40人全員試食あり
調理実習は1人ずつ
・お湯ポチャスパゲティ
・即食レシピシャカシャカ大豆
・ミックスビーンズ栗あん風
を作って頂いて。
調理実習は自助、共助の練習になりますね。
防災に力を入れていらっしゃる
自治会なので、さすが手際が良い
早速出来上がりをいただきましょう。
30分で全て作り
試食も終えることができました
試食のあとも講義なり。
口腔ケア、トイレ対策、ゴミ対策、
そして防災ごっこのお話も。
2時間半あっという間に終了！
とても楽しい時間でした。
ご準備などいっぱいお世話になりました。
阿部さんどうもありがとうございました！！
斉藤会長、皆様
どうもありがとうございました。
そして港北区役所Wさん
どうもありがとうございました！