信濃毎日新聞デジタルの有料会員向けコーナー
「語る＠信州」に寄稿させて頂き、
本日アップされました。
台風19号災害から４年 ハザードマップや避難経路の確認を 今泉マユ子／管理栄養士・防災食アドバイザー〈語る＠信州〉｜信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト (shinmai.co.jp)
これまで信濃毎日新聞ではいくつか
コラムを担当させていただきました。
2019年５月から８月まで
「おやこ防災のすすめ」をご紹介し、
2019年10月の台風19号の後には
「被災乗り越えるために」を4回、
自宅避難や避難所での注意点など
書かせていただきました。
また、2020年1月から3月まで、
くらし面「備えは日頃から・もしものレシピ」を
11回連載させていただき、
もしもの時に備える知恵や災害時の対応、
缶詰やレトルト食品などを使って
簡単に作れる災害食、お湯ポチャレシピを
ご紹介させていただきました。
今回は信州との繋がりや「カゴメ野菜生活ファーム」の
トマトソフトクリームのご紹介など
幅広くご紹介させて頂いています。
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