2023.10.01　横浜市港北区広報誌

2023年10月1日発行

横浜市港北区広報誌で食品ロス削減のために

食材使い切りレシピをご紹介。

生ごみを削減、

ピーマンは種ごと食べましょう！

食べ残しゼロに、

リメイクレシピもご紹介。

著書「SDGsクッキング1巻」（理論社）から

昨年、横浜市港北区の皆様と一緒に

レシピ動画を撮りました。

4品の動画を見ることができます。

食品ロス削減　横浜市港北区 (yokohama.lg.jp)

ぜひご活用ください！