2023年5 月9日発売
「栄養と料理6月号」
（女子栄養大学出版部）
「栄養と料理」の『コマゴメ防災新聞』のコーナーを
3、6、9、12月号に季刊連載させて頂いています。
2019年1月から毎月連載、
2020年からは3か月ごとに防災情報を掲載。
毎回お伝えしたい情報があふれていて
今まで掲載できていない原稿もたくさんあり。
56ページから59ページ
防災に正解なし。
防災に終わりなし。
常に最新情報をお伝えできるように
日々アンテナを張っています。
8月5日6日の「日本災害食学会 学術大会」、
5月20日の「横浜視察ツアー」のご紹介、
保育園関係者向け実践型防災講座などをご紹介。
災害時のパックごはんの活用法、
「防災専門図書館」、
そして「アレルギーっ子ママが考えた
防災ハンドブック」のご紹介も
「栄養と料理」（女子栄養大学出版部）
「コマゴメ防災新聞」のコーナー
次回は2023年9月号（8月9日発売）の予定です。
9月1日は関東大震災100周年。
また台風などの被害が増える時期ですので
水害への備えなどもお伝えできればと思います。
災害による被害を最小限に抑えるために
日頃から可能な限り防災意識を高めて、
災害に備えましょう。