2022年9月10日（土）7時50分ごろ～
先週に引き続き、NHK「おはよう日本」
「くらしりコーナー」で
災害時クッキングをご紹介。
2週続けて上村陽子さんが
ご紹介くださいました
今回は被災時に不足しがちな
タンパク質、ビタミン、ミネラルが
とれるレシピを。
火も水も使わないで作ることができます。
災害が起きたあとも
心身ともに健康でいるため、
栄養のことも考えつつ
自分の好きなもの、ホッとできるものを
備えておくことをおススメします。
災害時の食事はレシピを覚えるのではなく
やり方、考え方を知って頂いて
家にある食材で作れるようになることが大事です。
普段の食事でぜひ作ってください