2022年8 月9日発売「栄養と料理9月号」(女子栄養大学出版部)
「栄養と料理」の『コマゴメ防災新聞』のコーナーを
3,6,9,12月号に季刊連載させて頂いています。
◆56ページ
今年5月25日に発表された
「東京都の新たな被害想定」(東京都防災会議)から
ライフラインの復旧目安をご紹介しました。
これまでの想定日数と比べて短縮されましたが
災害は地震だけではないので、想定外のことを考えておく必要があります。
◆57ページ
水、食料、トイレ、衛生用品、明かり、電池、ゴミ…
備えはすべて「見える化」がおススメです。
◆58ページ
家庭用蓄電池「スマートスター3」を見せて頂いた様子をレポート。
◆59ページ
わが家の熱中症対策を。
別海町ミルクアンバサダー「BMA」と
習い事アプリミルームについても
書かせていただきました。
「今泉マユ子さんの活動を
ちょこっとご紹介するコーナー」を作ってくださり
女子栄養大学出版部様の懐の深さに感謝です
「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)
「コマゴメ防災新聞」のコーナー
「栄養と料理9月号」ぜひ見てください。
次回は2022年12月号に掲載予定です