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夏場のお弁当は「食中毒」に注意！傷みにくいおかず作り＆詰め方のポイント（今泉 マユ子）
暑く、湿度が高い日本の夏。悩ましいのが、この時期のお弁当作りです。ほかの季節なら問題なく入れられるおかずが、夏場は食中毒の原因になる場合も――。そこで今回は、安心、安全に食べられるお弁当作りのコツを、長年2人のお子さんのお弁当を作ってきた管理栄養士の今泉マユ子さんにうかがいました。gendai.ismedia.jp
夏場のお弁当は要注意
ほかの季節なら問題なく入れられるおかずが、
夏場は食中毒の原因になる場合も
「傷みにくいおかず作り＆詰め方のポイント」を
ご紹介させていただきましたので
ぜひ読んでください