本日2021年6月17日（木）15時～17時
「大規模災害への備え~家庭での災害時対応について～」
食品産業文化振興会様で災害食の講演をやらせていただきました。
食品産業文化振興会は
有力食品、流通企業の研究組織で
設立２２周年目を迎えます。
日本食糧新聞社が事務局をされていらっしゃいます。
講演はWEBでも配信されて。
真後ろに瞬間移動して
お湯ポチャレシピと即食レシピのデモ調理も
2時間たっぷりお話させていただきました。
本日は家庭での備えを中心にお話をさせて頂いたので
企業の防災対策ではありませんが
まずはご自身の家の備えをして頂きたいと思います。
そして、皆様から備蓄の大切さを
発信していただけますと幸いです。
ご参加くださいました方、
日本食糧新聞社の皆様
どうもありがとうございました！