2021年6月5日（土）13時30分～15時30分
「飯山雪国大学教養講座」
飯山市公民館専門部員研修会・
女性センター未来利用者団体研修会
合同講演会が開催されました。
「いざと言う時に役立つ 防災術・防災食！
―命をつなぐ食事―」
災害食の講演をやらせて頂きました。
飯山市は2019年台風19号の時
甚大な被害を受け、
飯山市公民館は避難所になりました。
その時もありったけのおやつをふるまったそうです。
災害が起きて不安な時、
少しほっと出来たのではないでしょうか。
色々なおやつを前に私もウキウキしました。
今週火曜日は掛川で災害食の講演をやらせて頂きましたが
あの時からまたレジュメの枚数が増えました
電気ポットをお借りして
お湯ポチャレシピと即食レシピをデモ調理。
「知っている」「聞いたことがある」を「できる」にするのは
体験することが大切です。
早速 賞味期限パトロールをして
お湯ポチャレシピを作ってみて下さい。
↓お湯ポチャレシピの新刊は7月7日発売
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ご参加くださいました皆様、
お世話になりました皆様、
どうもありがとうございました！！