2021年2月9日発売
「栄養と料理 3月号」
（女子栄養大学出版部）
『コマゴメ防災新聞』のコーナー。
2019年は1年間毎月連載させて頂きまして、
昨年より3，6，9，12月号 年に4回
防災についてお伝えさせて頂いています。
今回はコマゴメ防災新聞「拡大版」。
表紙に名前が出ております。
感激
3月号は食物アレルギー特集。
そちら（30ページ）でも
長期保存可能なアレルギー対応食品をご紹介。
食物アレルギーの人に便利な
市販品ガイドも掲載されています
コマゴメ防災新聞のコーナーは「拡大版」で６ページ
お湯ポチャレシピをご紹介。
「こどものための防災教室 防災グッズが分かる本」
（理論社）
1月発売,新刊のご紹介もさせて頂きました。
食物アレルギーがある人の備えもご紹介。
マロニーはお湯ポチャでも
短時間で作れるのでおススメです
「栄養と料理」コマゴメ防災新聞のコーナーは
私が取り組んでいる防災、災害食、
皆様の”今”知りたいことを掲載。
次回は6月号（2021年5月9日発売）に掲載予定。
「栄養と料理」（女子栄養大学出版部）
「コマゴメ防災新聞」のコーナーをぜひご覧ください