本日11月9日発売
「栄養と料理 12月号」
（女子栄養大学出版部）
P76～80
『コマゴメ防災新聞』のコーナー。
昨年は1年間毎月連載させて頂きまして、
今年は3，6，9，12月号 年に4回
防災についてお伝えさせていただいております。
栄養と料理は創刊85周年
今回は防災訓練で学ぶサバイバル術として
在宅避難、自宅避難を想定して
家庭でできる防災訓練をご紹介。
ラジオにも慣れておくと良いですよ。
「栄養と料理」コマゴメ防災新聞のコーナーは
私が取り組んでいる防災、災害食、
皆様の”今”知りたいことを掲載。
来年も年に4回、連載を続けさせていただきます。
質問や特集してほしいテーマなどありましたら
「栄養と料理」にぜひお寄せください。
次回は3月号（2021年2月9日発売）に掲載。
「栄養と料理」（女子栄養大学出版部）
「コマゴメ防災新聞」のコーナーをぜひご覧ください