2020年3月12日にアップ
マルコメさんの
日本のおいしい文化を語らうWEBマガジン「発酵美食」
https://www.marukome.co.jp/marukome_omiso/hakkoubishoku/20200312/12560/
「災害時こそ、温かく栄養たっぷりのみそ汁を」
もし災害によってライフラインが止まってしまったとしても、
できるだけ日常と同じ食事ができることが一番。
温かいものを食べることは生きる気力につながります。
「素晴らしき、ニッポンの味噌」
防災、お湯ポチャレシピについてご紹介させて頂き、
とても素敵にまとめて下さいました
昨年8月に出版
【災害時でもおいしく食べたい!
簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ もしもごはん2】
（清流出版）
↑
お湯ポチャレシピで作る味噌汁、スープのレシピ本
2016年8月に出版しました
【災害時に役立つ かんたん時短、「即食」レシピ もしもごはん】
（清流出版）
ご紹介して下さいましてありがとうございます。
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お湯ポチャレシピの作り方も詳しくご紹介しています。
https://www.marukome.co.jp/marukome_omiso/hakkoubishoku/20200312/12560/
ぜひ見て下さい。
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どんな時でも温かい味噌汁を食べることができますように。