2019年4月22日
神奈川県足柄上合同庁舎 本館にて
「平成31年度 食生活支援担当者研修」が開催
「お役だち！実践防災食講座
知って安心、今日から家庭で使える『もしもごはん』」
実践災害食普及講座をやらせて頂きまして、
講演、デモンストレーション、ご試食も
カンパンのちょいたしを実際に食べて頂き
KAGOME「野菜一日これ一本」の味比べも
あ！この写真間違って撮ってしまいました
長期保存用が人参のオレンジ色の方で、
普通タイプがトマトの赤色の方です
味が違いますので、自分の好みを知りましょう
私はどちらも好き
災害時の食環境整備を促進するため、
管理栄養士、栄養士の知識、技術向上を目的とした
勉強会、研修会
ご参加された方々は
食生活改善推進団体「いくみ会」の会員の皆さま、
地域活動栄養士「あじ彩の会」の会員の皆さま、
市町村健康づくり担当管理栄養士の皆さまなど
プロフェッショナルな方々
神奈川県栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）
リーダーの仲間の姿も
電気ポットがエラーになりましたが、
さすが
すぐに沸騰したお湯を入れて下さり
お湯ポチャレシピのご飯、美味しく炊けました。
素晴らしい対処、ありがとうございます
今後は皆さまが地域の方に普及して頂くことになります
「あしがら防災食出前講座」良いですね
どんどん広めていただきまして、地域の防災力をアップ
講座のあとに開催されました
「地域食生活対策推進協議会第1回部会」にも
オブサーバーとして出席させて頂きました
皆さまのお話しを伺わせていただき、
たくさん学ばせて頂きました。
皆さまとのご縁に感謝申し上げます
防災は一人の力ではできません。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
どうもありがとうございました