新幹線で長岡へ ㈱安全給食サービス様の社内衛生研修会が開催 昨年、新潟県栄養士会での講演を聞いて下さり 今回ご依頼をくださいました 「安全・安心・衛生」の理念のもと、 長岡市内の小学校の給食を作っていらっしゃる皆さま 大 […]

2019年1月20日（日） 東京ガスのガス科学館「がすてなーに」で 防災イベント 「”知っている”から”できる”にする日 2019 防災」 が開催されます ◆11時～12時 […]

2018年12月15日（土）13:30～16:00 いわて県民情報交流センターアイーナにて 「いざというとき・地域の絆 災害時の食支援シンポジウム」が開催 主催：公益社団法人岩手県栄養士会 後援：岩手県盛岡市 「～食の備 […]

12月14日 川口市中央ふれあい館で 川口市消費生活セミナーが開催 「おいしく、しっかり災害に備える！ 身近な防災食講座」 90分間お話しさせて頂きました 「川口市さま宛」でサインを書かせていただいて 大変お世話になりま […]

2018年12月5日 高知城の隣にあります高知城ホールへ。 高知県「食と栄養の会」主催の研修会が開催され、 永井病院院長市川先生のサルコペニアの講演と 私は災害食の講演をやらせて頂きました 2年前の「高知県食と栄養の会」 […]

やっとシラバスができました   3講座で合計4時間30分、 あれもこれもやりたいとワクワク   先日ブログにアップしましたが、再度   来年2019年6月22日（土）、 早稲田大学エクステン […]

昨日2018年11月29日 壱岐太安閣にて 「壱岐市商工会女性部セミナー」が開催     「今日からできる防災備蓄」 備えについて講演をやらせて頂きました     昨年TBS「マツ […]

2018年11月26日（月）13:30～17:00   経団連会館国際会議場にて 株式会社東京海上研究所様主催 【2018年度　自然災害リスクセミナー】が開催されました。     まいりゅう […]

2018年11月22日（木）   昨日は兵庫県川西市にあります 東洋食品工業短期大学へ     東洋食品工業短期大学は 缶詰、ペットボトル飲料、レトルト食品などの 包装食品製造を学べる、日本 […]

昨日は明治安田生命本社で 災害食のセミナーを開催させていただきました。   皆さまのお昼の休憩時間に開催     お昼ごはんは 会社が備蓄しているこちらを配給   ビスケット1箱は […]