​ 「こどものための　防災教室　災害食がわかる本」 理論社 2018年08月18日価格3,800円+税   内容紹介防災基礎知識(災害の種類・身の守り方)のほか備えについて水・食料を中心に詳しく解説。備蓄に必要な物・量、 […]

​ 「レトルトの女王のアイデアレシピ　ラクラクごはん」 清流出版　2018年5月19日価格1,400円＋税 調味料として使う「パスタソース」「焼肉のたれ」「鍋つゆ」。加えるだけで味がピタリと決まる！レトルトにカット野菜や […]

​ 「作りおきより簡単便利　レトルトアレンジレシピ50」 マガジンランド 2017年12月16日価格1,296円+税 即作れて即食べられる即食レシピは普段の食事で作っておくと、いざという時に役に立ちます。 好評発売中！

「すぐウマごはん」 SBクリエイティブ　2017年12月9日価格1,100円+税 「30秒で完成」「混ぜてレンジでチンするだけ」などの簡単時短レシピ集『すぐウマごはん』!レシピは幅広いラインナップになっていて、レトルト、 […]

「もしも」に役立つ! おやこで防災力アップ 清流出版　2017年8月5日価格1,500円＋税 さまざまな災害リスクをかかえている日本。被害を最小限に食い止めるために、今からできるかぎりの備えをしましょう。災害が起きてから […]

災害時に役立つかんたん時短「即食」レシピもしもごはん （清流出版）２０１６年８月 清流出版2016年8月価格1,500円＋税 即」作れて「即」食べられる「即食レシピ」などポリ袋調理が満載。もしもに備える知恵もたくさん盛り […]

からだにおいしい缶詰レシピ 法研　2015年2月23日価格1,500円＋税 100以上のレシピは全て缶詰と発酵食品の組み合わせです。体への効能を詳しく解説し、栄養成分、ポイント、Mayu’sアドバイスなど盛りだくさん。

『もしも』に備える食災害時でも、いつもの食事を共著：石川伸一 清流出版　2015年2月価格1,500円＋税 災害時だからと特別な物を食べるのではなく、普段食べ慣れている食事をすることが安心につながります。力まず構えずに備 […]

体と心がよろこぶ缶詰『健康』レシピ 清流出版　2015年1月価格1,400円＋税 缶詰+健康食材の組み合わせレシピで健康効果と栄養成分など情報も満載です。ぜひご覧ください。